Tel Aviv é a maior cidade de Israel. Localizada na costa do mar Mediterrâneo, tem cerca de 2 000 000 de habitantes e foi fundada em 1909, sendo unificada com a vizinha cidade de Jaffa em 1950. Foi a capital do país entre 1948 e 1949. A cidade é o centro económico de Israel com a bolsa dos valores e sede de muitas empresas.
Old Jaffa
Segundo o cristianismo, o nome de Jaffa foi-lhe dado pelo filho de Noé, Japhet, que a construiu após a inundação. Há outros que acreditam que o nome deriva da palavra hebraica "Yofi" - beleza.
A partir de descobertas arqueológicas e documentos antigos aprendemos que Jaffa existia como cidade portuária há cerca de 4.000 anos atrás, servindo marinheiros egípcios e fenícios em suas viagens marítimas.
Historiadores acreditam que Jaffa é o único porto do mundo que sempre foi povoado ao longo de toda a sua existência.
A Bíblia menciona que os famosos cedros do Líbano para a construção do Templo do Rei Salomão entraram via Jaffa. Simon Tanner viveu em Jaffa e foi aqui que o Apóstolo Pedro realizou o milagre de ressuscitar Tabitha.
Legiões romanas, Ricardo coração de leão, Napoleão e sultões turcos conquistaram a cidade toda, mas com o eclipse do Império Otomano, a vitalidade da cidade diminuiu.
Para o final da I Guerra Mundial, a cidade foi conquistada pelo General Allenby, dando início ao período do domínio Britânico.